הום פרייז בייתי

קוביות תפוחי אדמה ברוטב צ׳ילי מתוק וטעים

המצרכים לרוטב:
  • רוטב צ׳ילי מתוק
  • כפית דבש או סילאן
  • 5 שיני שום כתושות
  • חצי כוס של פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות של פפריקה אדומה
  • 3 כפות שמן זית 
  • מלח ופלפל לפי הטעם
חצי ק״ג (3-5 תפוחי אדמה בינוניים) תפוחי אדמה חתוך לקוביות , אפשר וכדאי להשאיר את הקליפה

אופן ההכנה:
  • שוטפים את התפוחי אדמה היטב וחותכים לקוביות
  • מרתיחים בסיר על האש למשך רבע שעה עד לריכוך קל 
  • בקערה מערבבים את כל המצרכים לרוטב 
  • מחממים תנור ל220 מעלות, ומסדרים את הקוביות על תבנית
  • יוצקים את הרוטב על התפוחי אדמה ומערבבים היטב 
  • מכניסים לתנור לעשר דקות או עד אשר התפוחי אדמה מקבלים צבע שחום מלמעלה
  • מוציאים את התבנית, מערבבים את התפוחי אדמה ומחזירים לתנור לכמה דקות נוספות עד שהחלק העליון משחים שוב
  • מגישים חם :) 
הום פרייז בייתי
אין תנאי שירות לחנות זו